Café Sommersko

I dagens verden er Café Sommersko et emne, der har fået en hidtil uset relevans. Siden dets fremkomst har Café Sommersko påvirket den måde, mennesker interagerer med hinanden på, samt den måde, forskellige processer og aktiviteter udføres i samfundet. Dette fænomen har vakt stor interesse på forskellige områder, lige fra uddannelse og teknologi til politik og økonomi. Café Sommersko har ændret den måde, beslutninger tages på, ideer fremmes og forretning drives på, hvilket har skabt en betydelig indflydelse på folks dagligdag. Derfor er det nødvendigt at analysere dette fænomen grundigt og forstå dets omfang i dag.
Café Sommersko
Café Sommersko i maj 2008.
Generelle informationer
Sted Danmark København, Danmark
Indviet 11. juni 1976 (47 år)
Lukket 12. august 2017 (6 år)
Madtype Det franske køkken
Kapacitet Ca. 250 spisende gæster
Ansatte 35±15 (2015) Rediger på Wikidata
Eksterne henvisninger
Restaurantens hjemmeside
Smiley 118028 Rediger på Wikidata
CVR-nummer 33067879 Rediger på Wikidata
P-nummer 1018111124 Rediger på Wikidata

Café Sommersko var den første café i Norden af parisisk karakter. Den var beliggende i Kronprinsensgade i Indre By, København.

Caféen der åbnede 11. juni 1976 blev stiftet af kunstneren Kenn André Stilling, samt brødrene Jørgen og Søren Bro. De mente, at der manglede et mødested for kunstnere i byen. Den blev dog hurtigt et mødested for københavnere i almindelighed. Cafeen er renoveret, men fremstår stort set som dengang; karakteristisk er blandt andet det røde nappabetræk på stolene. Menukortet er overvejende inspireret af det franske køkken.

Navnet "Sommersko" havde brødrene taget med fra Søndervig hvor de i start 70'erne havde et diskotek af samme navn i tilknytning til deres fars badehotel: "Søndervig Vesterhavsbad".[kilde mangler]

Brødrene Bro købte i 1980'erne Stilling ud af Café Victor. I 1988 døde Søren Bro og i 2003 døde Jørgen Bro.

I efteråret 2010 gik selskabet bag cafeen konkurs, og nye ejere overtog stedet. Den er nu ejet af Bahram Sari Beliverdi gennem investeringsselskabet Property And Restaurant Group Invest ApS. Caféen lukkede i august 2017 og blev solgt til restauratøren Anders Jørgensen, der ønskede at omdanne den til en gourmet-fastfood-restaurant, med navnet Mät 99.

Referencer

  1. ^ a b Så lukker Sommersko, Nordens første café, Politiken.dk, Hentet 13. aug. 2017
  2. ^ Cafeernes moder fejrer 25-års jubilæum Jyllands-Posten 13. juni 2001
  3. ^ a b Sommerscheisse Sommersutten Snabelskoen, Politiken 10. juni 2001
  4. ^ Nekrologer, Dagbladet Information, 14. november 2003
  5. ^ Cafe Sommersko konkurs, Erhvervsbladet, 5. november 2010
  6. ^ "Property And Restaurant Group Invest ApS". OpenCorporates.

Eksterne henvisninger

55°40′50.01″N 12°34′44.75″Ø / 55.6805583°N 12.5790972°Ø / 55.6805583; 12.5790972

Enciclo
Wikious
Sapientia
Scientia
Boobota
Anandapedia
Sagapedia
Wikithot