I denne artikel vil vi udforske betydningen af
Masala i det moderne samfund. Fra dens indflydelse på menneskers dagligdag til dens relevans på faglige områder har
Masala skabt en konstant debat på forskellige områder. Gennem årene har
Masala været genstand for undersøgelse og analyse, hvilket har givet os mulighed for at forstå dens indflydelse i forskellige sammenhænge. Ligeledes har det gennem nyere forskning været muligt at opdage nye perspektiver på
Masala, hvilket får os til at reflektere over dets nuværende rolle og dets fremtidige projektion.
Masala (devanagari: मसाला, masālā) er en betegnelse, som dækker over forskellige krydderiblandinger, der benyttes i det indiske køkken ved tilbredelsen af indiske karryer. Der er store regionale variationer, også fra husholdning til husholdning.
Almindelige ingredienser er paprika, koriander, mynte, hvidløg, ingefær og gurkemeje. I det nordlige Indien har masalaen ofte en lang holdbarhed og er i pulverform.
Garam masala er en særlig kendt blanding.
Se også