Kokki
Tässä artikkelissa aiomme tutkia yksityiskohtaisesti Kokki:tä ja sen vaikutuksia yhteiskuntaamme. Kokki on laajalti keskusteltu aihe, joka on herättänyt kiistoja eri alueilla. Vuosien varrella Kokki on ollut ratkaisevassa roolissa ihmisten elämässä ja vaikuttanut kulttuuriin, politiikkaan, talouteen ja moniin muihin alueisiin. Tämän kattavan analyysin avulla toivomme tarjoavamme selkeämmän kuvan Kokki:stä ja sen merkityksestä nykymaailmassa.
| Kokki | |
|---|---|
 Kokkeja työssään |
|
| Tyyppi | ammatti |
| Toimiala | majoitus- ja ravitsemisala |
| Koulutus | ammattiopisto |
| Työpaikka | keittiö |
| Lähinimikkeitä | kylmäkkö, ravintolakokki |
Kokki on henkilö, joka toimii ammattimaisena ruoanlaittajana. Kokki voi työskennellä ravintolan, laivan, leirin tai muun vastaavan keittiössä. Ravintolakokin työhön kuuluu muun muassa ruoanlaitto, ruokalistan laatiminen ja asiakkaiden tilauksien vastaanottaminen hovimestarilta, tarjoilijalta tai ”printiltä”selvennä. Keittiön esimiehiä ovat vuoromestarit, keittiömestarit ja keittiöpäälliköt.
Kokiksi voi Suomessa päästä esimerkiksi suorittamalla ravintolakokin tai suurtalouskokin ammattitutkinnon tai hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinnon. On myös mahdollista opiskella matkailu- ja ravitsemisalan ammattikorkeakoulututkinto, jonka jälkeen nimeke on restonomi (AMK).
Tunnettuja kokkeja
Fiktiivisiä kokkeja
- Ruotsalainen kokki, Muppet-hahmo
- Chef, South Parkin hahmo
- ruokalan emäntä Doris, Simpsoneiden hahmo
- Monica Geller, Frendien hahmo
