Raki

In de wereld van vandaag is Raki een onderwerp van constante belangstelling en discussie geworden. Of het nu vanwege de impact ervan op de samenleving, op de werkvloer, in de politiek of in het persoonlijke leven van mensen is, Raki is een element dat vandaag de dag niet onopgemerkt blijft. Naarmate de wereld vooruitgaat en de omstandigheden veranderen, wordt var1 steeds relevanter en wordt de invloed ervan gevoeld in alle aspecten van het dagelijks leven. In dit artikel zullen we de rol en het belang van Raki grondig onderzoeken, waarbij we de verschillende aspecten ervan analyseren en hoe dit de samenleving als geheel beïnvloedt.
Raki met water en ijsklontjes, een kenmerkende opstelling voor een Rakitaveerne in Istanboel

Raki (Turks: Rakı, uitspraak rakke) is een Turkse alcoholische drank, die meestal met anijs is gekruid. Er bestaat een Kretenzische variant van raki (ρακί), die men ook tsikoudia noemt. Raki heeft een alcoholpercentage van ongeveer 45% en wordt veelal met water aangelengd. De oorspronkelijk heldere raki wordt dan, indien er in de variant anijs zit, net als ouzo troebelwit. Daarom wordt raki in Turkije ook wel aslan sütü genoemd, dat leeuwenmelk betekent.

De drank is verwant aan sommige andere sterkedranken uit het Middellandse Zeegebied en van de Balkan. Hij lijkt op onder andere pastis, ouzo, sambuca, arak, masticha, țuică en (Colombiaanse) aguardiente.