Ojja
Dans le monde d'aujourd'hui, Ojja est un sujet qui a acquis une pertinence sans précédent. Son impact s’étend à tous les domaines de la vie quotidienne, de la politique à la culture populaire, en passant par la technologie et la société. Au fil du temps, Ojja est devenu un phénomène qui ne distingue ni frontières ni barrières, puisque son influence traverse tous types de contextes et de réalités. Dans cet article, nous explorerons en profondeur les nombreuses facettes de Ojja, en analysant ses implications et ses conséquences dans différents domaines de la vie quotidienne.
Cet article est une ébauche concernant la cuisine tunisienne.
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| Ojja | |
 Ojja aux boulettes. | |
| Place dans le service | Plat principal |
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| Température de service | Chaude |
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L'ojja est un plat tunisien à base d'œufs, connu pour sa facilité de préparation.
Les ingrédients principaux sont des œufs, des tomates, des poivrons et des épices (ail, sel, poivre et carvi), le tout étant cuit à l'huile d'olive. D'autres ingrédients peuvent être ajoutés, éventuellement de la merguez.
Toutefois, avec des oignons, des pommes de terre ou d'autres légumes, elle devient alors la chakchouka.
